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| 一個泡芙，都比市售的大了好幾倍，但價格卻很親民。另外還有改良法國傳統甜點的麻糬香草圈，也是大尺寸，非常受學生歡迎。 同學在鏡頭前不顧形象，大口大口吃泡芙，還吃的滿嘴都是，不過每一口的表情看起來都超級滿足。不管男生女生，都喜歡這紮實口感的大泡芙，究竟有多大，拿尺一量，長18公分，和一般市售泡芙比一比，大了好幾倍，不過價格卻讓人很滿意。 黃色麵糊加上生雞蛋，機器打成濃稠狀，每一張酥皮上平均擠50公克，再包起來，送進烤箱。同樣的麵糊也能拿來做甜甜圈，在烤盤上擠出一圈又一圈的黃色圓環，再灑上秘密武器。師傅改良法國傳統甜點，不灑杏仁改用花生顆粒，香草內餡搭配Q彈麻糬，大SIZE的甜甜圈，也很受學生歡迎。 學校的實習麵包坊推出的大尺寸甜點，用料實在，價格也平易近人，不只是學生老師搶著買，連校外人士也難以抵擋它的魅力。(民視新聞黃?萱、林進龍 台中報導) 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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